Символом наступающего 2026 года станет красная огненная лошадь. На фоне этого россияне решили закупить впрок конину к праздничному новогоднему столу. В сети разъясняют, что блюда из этого мяса якобы задобрят символ года и привлекут в дом благополучие, пишет телеграм-канал «База».
Как сообщили «Базе» аналитики «Честного знака», объемы российского производства тушёнки из конины действительно увеличились. В марте этого года количество выпущенной продукции составило 39 тонн, в июле — 76 тонн, в августе — 118 тонн, а в октябре — 276 тонн. Эксперты связывают рост производства напрямую со спросом покупателей.
Российские фермерские хозяйства также сообщают о внезапном буме на кулинарные изыски. Чаще всего приходят за тушенкой, вяленым мясом конины и свежим на развес, которое после замораживают. Ещё среди хитов продаж казы — деликатесная колбаса, которую готовят из жирного конского мяса и сала со специями.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
