В Белогорске состоялась презентация школьной выпечки для местных предпринимателей. 29 октября в школьном кафе гимназии № 1 встретились представители бизнеса, школьного общегородского совета и родители учеников.
«В каникулярный день, по поручению главы Белогорска, организовали презентацию и дегустацию, — рассказала замглавы по соцполитике Ольга Саяпина. — Все восемь школ представляют свою самую изысканную и яркую продукцию. Это нужно для того, чтобы и родители, и предприниматели видели, какая выпечка производится в школах, что мы можем предложить городу, чтобы не только вкусно накормить детей горячим питанием, но и наладить кулинарное производство для реализации».
Гимназия № 1 приготовила булочки «Веснушка» двух видов — с сахарной пудрой и кунжутом, школа № 3 — пирожки с капустой и фруктово-ягодным повидлом, школа № 4 — булочки с маком, пирожки с яблоками и капустой, школа № 5 — рулетики бисквитные с клубнично-фруктовой начинкой. Школа № 10 представила три позиции: ватрушку с повидлом, пирожки с яблоками и пирожки с морковью, школа №11 — плюшки сахарную и ватрушки с клубничным повидлом, школа № 17 — ароматный кекс и пирог с повидлом с интересным названием «Кудрявый», школа № 200 — творожную запеканку, перечислили в администрации Белогорска.
«Мероприятие очень интересное, — поделилась главный бухгалтер «ГорПищеКомбината» Татьяна Хухрянская. — Увидеть, какую продукцию и в каком качестве производит каждая школа, конечно, полезно. Видно, что у наших специалистов поистине золотые руки. Есть что взять на заметку и внедрить у себя. Мы увидели продукт, который может заинтересовать покупателей, и готовы над этим работать. Я ориентируюсь на внешний вид. Покупатель «ест» глазами. Если я просто расскажу, что это очень вкусно, как дома, мне могут поверить, но продукт не будут брать. Нужно, чтобы он был красивым».
Идею о продаже изделий, которые выпекают школьные повара, около недели назад предложил мэр Белогорска.
«Родилась идея: почему бы школьную выпечку, которая всем очень нравится, ни продавать в магазинах в розницу, — поделился Станислав Мелюков. — Мне кажется, это хорошая идея. Специально поискал в интернете — в России таких примеров не нашел. Уверен, это будет востребовано, поскольку вся продукция школьных столовых готовится строго в соответствии с требованиями Роспотребнадзора, отличается высоким качеством и доступной ценой. Школьная выпечка ни с чем не сравнится. Школьные повара большие молодцы!»
Фото: администрация Белогорска
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
