В селе Тамбовка управлением Роспотребнадзора применен временный запрет деятельности кафе «Смайл». Среди его посетителей выявлено 4 случая острой кишечной инфекции.
Специалисты управления и Центра гигиены и эпидемиологии незамедлительно приступили к эпидрасследованию. В заведении общепита были установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.
Продукция хранилась с нарушением требований. Не проводилась обработка поверхностей с использованием дезинфицирующих средств. В кафе отсутствуют бактерицидное оборудование, а также необходимый набор моечных ванн, технологического и холодильного оборудования. У персонала отсутствуют личные медицинские книжки. Не осуществляется производственный контроль.
Постановлением Тамбовского районного суда деятельность кафе «Смайл» приостановлена на 90 суток, сообщает амурское управление Роспотребнадзора.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
