+7 962 285 13 55
редакция
222 742
реклама
counter

Эксперты объяснили, откуда взялись антибиотики в привозной несезонной клубнике

21 апреля 2023, 19:00
1004
0

Антибиотиками обрабатывают клубнику для того, чтобы она дольше хранилась, когда ее везут из других, более теплых регионов и даже стран. В противном случае нежная ягода просто не доедет до потребителя - испортится в дороге, рассказала РГ врач-эксперт Екатерина Кашух.

В отечественной ягоде, выращенной в теплице, антибиотик мог оказаться случайно через птичий помет, который часто используют в сельском хозяйстве как органическое нитратосодержащие удобрение, необходимое для усиления роста ягод, предположила врач-провизор Галина Хусаинова. Она пояснила, что применение антибиотиков в птицеводстве - пенициллинов и тетрациклинов - острая проблема, но для выращивания ягод и их защиты от вредителей они не нужны.

Ранее замглавы Россельхознадзора Антон Кармазин сообщил о превышении в 20 раз антибиотика тетрациклина в отечественной несезонной клубнике, выращенной в теплицах.

Между тем медики предостерегли россиян от покупки несезонной клубники еще и потому, что в ней, помимо антибиотиков, может быть превышено содержание нитратов. Они тоже используют для подкормки растений, подчеркнула врач Кашух.

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.

Все подряд
По рейтингу
Развернуть все
Добавить комментарий
Авторизуйресь, чтобы оставить комментарий.