+7 962 285 13 55
редакция
222 742
реклама
counter

Росстат подсчитал, во сколько россиянам обойдутся популярные новогодние салаты

18 декабря 2022, 08:57
219
0

Росстат рассчитал стоимость традиционных новогодних салатов – оливье и сельди под шубой. Приготовить оба салата станет дороже.

За год – с ноября 2021 по ноябрь 2022 – стоимость ингредиентов, необходимых для приготовления этих салатов, выросла в среднем по стране на 8,53 % для «Оливье» и на 5,52% для «Сельди под шубой». Инфляция по итогам ноября составила 11,98 %.

Так, за год (с ноября 2021 года по ноябрь 2022 года) оливье подорожал на 8,53 % – с 442,92 рубля до 480,69 рубля. В салате больше всего выросли цены на зеленый горошек и маринованные огурцы – на 17,94 % за год. Стоимость майонеза выросла на 14,41 %, вареную колбасу – на 7,83 %. Зато подешевели куриные яйца и овощи. Больше всего упала цена на картофель – сразу на 33,26 %.

Для расчета брался рецепт: по 400 грамм вареной колбасы, маринованных огурцов, картофеля, 100 грамм лука, 200 грамм моркови, 4 куриных яйца, 380 грамм зеленого горошка, 200 грамм майонеза.

Селедка под шубой подорожала на 5,52 % – в этом году салат стоит 224,68 рубля против 212,92 рубля год назад. На удорожание салата повлиял рост цен на сельдь (плюс 18,39 %) и майонез (14,31 %). Остальные пять ингредиентов – куриные яйца и овощи – подешевели. Лидером и тут оказался картофель (минус 33,26 %).

Для расчета брался рецепт: 350 грамм сельди, 2 куриных яйца, 200 грамм моркови, 400 грамм картофеля, 100 грамм лука, 300 грамм свеклы, 300 грамм майонеза.

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.

Все подряд
По рейтингу
Развернуть все
Добавить комментарий
Авторизуйресь, чтобы оставить комментарий.