В Японии заинтересовались поставками амурского иван-чая, в Финляндии – вениками из маньчжурского дуба. В Приамурье есть потенциал, чтобы развивать добычу, переработку и экспорт дикоросов. Об этом в программе «Простые вопросы» рассказали председатель амурского регионального отделения общества «Россия-Япония» Марина Синельникова и секретарь Союза переработчиков дикоросов «Дикоросы Амура» Павел Ермаков.
«Наш иван-чай совершенно не похож ни на какой другой! Японцы во время дегустации отметили, что он очень ароматный. Его производят вручную – собирают, скручивают, ферментируют – все это делается вручную. Еще ноу-хау наше амурское, никто такого не делает, насколько я знаю – чай с побегами сосны. Японцам он очень понравился, они его сразу отметили», – рассказала Марина Синельникова о дегустации амурского чая в Японии.
Наладить поставки ароматного напитка из амурского иван-чая в Страну восходящего солнца намерен один из предпринимателей региона. При этом представители регионального отделения общества «Россия-Япония» выступают как посредники.
«Я очень большие надежды возлагаю на этот проект, хочется, чтобы нашу Амурскую область узнавали через вкус, аромат, через такие необычные продукты, – говорит Марина Синельникова. – Чай это не единственный наш проект, у нас стоит целая очередь из проектов, которые мы будем реализовывать. Это и папоротник, и ягода, и продукция переработки леса... Много интересных направлений, в основном связанных с дикоросами и сельским хозяйством».
«Надеюсь, что мы восстановим все связи, которые были у нас в советский период. Мы поставляли много брусники, папоротника, брусничный лист, лекарственные растения – на это и ориентируемся, – высказал свое мнение секретарь Союза переработчиков дикоросов «Дикоросы Амура» Павел Ермаков. – К сожалению, у нас в области переработки дикоросов нет, мы является сырьевым придатком. Мы в этом направлении движемся, надеемся, нам помогут возродить эту отрасль. У нас много дикой малины, в небольших количествах есть морошка. Пихтовое масло, кедровый орех, который у нас растет в Архаринском районе. Он, к сожалению, уходит в Еврейскую область, а внутри области мы этот продукт совсем не перерабатываем, мы не знакомы со своим собственным кедровым орехом. Вообще у нас есть удивительные продукты! Был разговор с представителями Финляндии о поставках наших веников из маньчжурского дуба, это тоже область переработки дикоросов. Но пока это в стадии переговоров».
По словам Павла Ермакова, чтобы развивать в области добычу, переработку и экспорт дикоросов, и был создан Союз переработчиков дикоросов «Дикоросы Амура». Здесь надеются наладить взаимодействие между производителями, заготовителями и поставщиками, привлечь в эту отрасль инвесторов.
Подробнее – в программе «Простые вопросы».
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
