counter

Мне было очень сложно решиться на переезд: как известный кондитер из Благовещенска уехала жить в Калининград

4 октября, 11:21
6366
7

Если совсем недавно дальневосточники массово стремились переехать в Краснодарский край, то сейчас люди открыли для себя новое место – Калининград и рассматривают его как новое место жительства. Так, из Благовещенска уехала известная кондитер Татьяна Жихарева. О том, почему она бросила бизнес в Благовещенске и решила начать все с нуля, что привлекает в Калининграде и в чем часто заблуждаются дальневосточники, Татьяна рассказала Amur.life.

Я не видела развития в Благовещенске

– Мы с мужем долгое время хотели переехать с Дальнего Востока, наверное, с того момента, как закончили учиться, где-то около пяти лет назад. Но не знали, куда именно. Ездили заграницу, по городам России, но не находили места, ничего не цепляло и явных причин для переезда не было. Год назад, осенью, мы приехали в гости к друзьям в Калининград. Прожив три недели, мы поняли, что это то, что мы искали долгое время. Понравилось все, начиная от климата и природы и заканчивая доступностью границ. Сам по себе Калининград не очень большой, нас никогда не привлекали мегаполисы, но при этом город развивается, очень много интересных мест отдыха, большие магазины, где можно купить все и даже больше, есть места для развлечений, парки, зоопарки, просто погулять по городу – уже радость для глаз. При этом это не огромный город, да, есть пробки, свои минусы, но они не такие глобальные и плюсов для нас все же больше.

Когда мы находились в Калининграде, ярого желания переехать не было. О переезде задумались лишь тогда, когда мы вернулись в Благовещенск. В течение месяца ловили себя на мысли, что нам очень хочется вернуться. Сравнивали нашу жизнь в Благовещенске, и в один из дней мы приняли решение переезжать. Я, как кондитер, понимала, что мне нужно развиваться, что мне нужно открывать свою точку и уходить с домашней кухни. В Благовещенске я давно хотела открыть свою мини-кондитерскую, но не получалось. У нас очень высокая цена за аренду помещений, также не хотела размещаться в наших крупных торговых центрах. Не хотелось платить деньги за непонятно что, а строить свое, конечно, было накладно. Началась какая-то апатия, я не видела развития в Благовещенске и так сошлось, что возникло предложение от мужа переехать и попробовать там. То есть спустя месяц после возвращения мы уже начали готовиться к переезду.

В Калининграде привлекает климат и люди

– В целом привлекло то, что здесь тихо, уютно и спокойно. А также есть ощущение, что здесь ты сможешь расти. Область развивается и видно, как город растет, здесь почти везде хорошие дороги, строятся новые.

Также в Калининграде мне очень понравились люди. Любой дальневосточник, приехав в Калининград, поймет, какие здесь простые и открытые люди. Местное население всегда готово прийти на помощь, нет какой-то агрессии, грубости, с которыми постоянно сталкиваешься в Благовещенске. Для меня это даже как-то дико было первое время. Этот контраст я сразу почувствовала и что люди здесь живут другие – это факт.

Калининград очень зеленый, уютный город. Он не суетливый, нравится, что есть выход к морю, это огромный плюс. Радует и архитектура в некоторых местах. Ты живешь в России, а можешь прогуляться по некоторым улочкам, похожим на европейские. Еще один плюс – границы с Европой. Сейчас коронавирус, границы закрыты. Но в будущем легко будет путешествовать во многие страны как на самолете, так и на машине. Даже пока границы в Европу закрыты, есть возможность быстро добираться до центра России за маленькие деньги.

Также отмечу климат. Здесь нет аномального жаркого лета и холодной зимы, все, можно сказать, в меру, нам это подходит, хотя в этом году были температуры не характерные для Калининграда, но будем надеяться, что это разовая акция.

Пока я минусов для себя особо не отметила, мы взвешивали все за и против и плюсов явно больше лично для нас. Было сложно перевозить вещи, потому что нужно было делать опись всех вещей, которые перевозятся, потому что перевозят через границу фуры. Так как было много моего оборудования, которое я забрала с собой, это было, конечно, тяжело немного. Но в целом все нормально. Единственный сейчас самый большой минус для меня, к которому я еще не привыкла – это резкие изменения в погоде. Здесь меньше солнечных дней, чем на Дальнем Востоке. Также погода меняется очень часто. С утра солнце, а через час уже тучи и дождь. Резкий перепад из солнца в тучи и ветер – это сказывается на моем внутреннем здоровье, часто болит голова. Но кто переезжал сюда, у них была такая же адаптация и к этому со временем привыкаешь. В любом случае солнечных дней здесь больше, чем в Москве и Питере и климат мягче, здесь теплее. Но для дальневосточника это будет непривычно.

Низкие цены на продукты в Калининграде – миф

– Мне было очень сложно решиться на переезд, в Благовещенске у меня уже были постоянные покупатели, стабильный заработок. Мужу было проще уйти с работы по найму, чем мне, кондитеру, все бросить и начинать опять с нуля. С другой стороны, я понимала, что роста в Благовещенске нет, а мне хочется развиваться, выходить на новый уровень. Для себя я поняла, что если удалось завоевать доверие клиентов и репутацию в Благовещенске, то получится и в другом городе. Конечно, первым делом я начала анализировать эту нишу в Калининграде, я смотрела в Инстаграме странички кондитеров этого города, и поняла, что ниша не такая плотная, как у нас на Дальнем Востоке. Так я и решилась на переезд, ведь можно и даже нужно пробовать! Были страхи, но делала я все осознано и сейчас в голове есть четкий план, как действовать и жить дальше.

Что касается цен на кондитерские изделия, то они не отличаются от Благовещенска. Здесь очень развита смежная ниша – выпечка. Такая как круассаны, багеты и прочее, то, чего не хватает у нас на Дальнем Востоке – здесь в избытке. В выпечке цены ниже. А стандартная кондитерка – торты, капкейки – цена такая же, как и на Дальнем Востоке.

Если смотреть по продуктам, то где-то что-то дешевле, где-то дороже. Даже закупочные цены в кондитерских магазинах совсем не отличаются, но здесь кондитерских магазинов много, выбор тоже больше. Если у нас постоянно чего-то нет в наличии, то здесь такого нет, всего хватает.

Я, как кондитер, сравнивала цены на муку, на масло, на молоко, сахар – все примерно стоит столько же. Цены здесь на продукты примерно такие же, как и у нас, бензин дороже, чем в Благовещенске. Мы это отметили еще когда впервые приезжали в Калининград. Мясо дешевле, но овощи, например, дороже. Насколько мне известно, раньше люди ездили за продуктами в Польшу и там покупали дешевле в два раза. И поэтому дальневосточники считают, что продукты здесь тоже дешевле. Но это миф. Возможно, когда откроются границы, продукция и подешевеет. Но пока цены такие же, а на что-то и выше. В цифрах не смогу назвать, но помидоры, огурцы точно стоят дороже, чем в Благовещенске. Но большой плюс – здесь постоянно проходят скидки, распродажи. Коммунальные услуги дешевле в Калининграде.

В целом в Калининграде и области цены на жилье выросли за год очень резко. На момент покупки квартиры цены была в два раза ниже, чем в Благовещенске. Но цена за квадратный метр растет с каждым месяцем. Сейчас это выгодное вложение в недвижимость, но чувствую, что скоро квадратный метр будет стоить столько же, сколько и в Благовещенске. Мне кажется, история повторяется как с Краснодаром, куда также резко решили все переехать несколько лет назад.

Считаю, что перед переездом стоит обязательно сюда приехать и прицениться, посмотреть, что и как. С работой здесь действительно сложнее, чем на Дальнем Востоке. Найти работу по найму очень сложно. И если люди и находят какой-то заработок, то зарплаты в два раза ниже, средняя зарплата – 20-25 тысяч. Муж здесь поменял сферу деятельности, но пока не буду раскрывать подробности. Если искать, мы изучали объявления, вакансии есть. Возможно те, у кого хороший стаж, опыт работы, найдет работу с хорошей зарплатой. Если ты занимаешься своим каким-то бизнесом, то это можно развивать и здесь. Мы взвешивали каждый шаг и целый год готовились к переезду.

Отмечу еще, что и машины также дороже, чем на Дальнем Востоке. Во-первых, нужно сразу отвыкнуть от правого руля и японского изобилия автомобилей. Это что касается машин с пробегом. Хорошие варианты разбирают очень быстро, а новые завозят редко, это также связано сейчас с закрытыми границами. Так же, как и в Москве, Питере достаточно много ржавых, гнилых машин.

Считаю, что работу все равно найти можно, если есть желание. Многие дальневосточники и так жалуются, что у нас работы нет, лежа на диване. Все зависит от нас самих, можно зарабатывать хоть где.

Я только начала работать, пока работаю на рекламу и привлечение клиентов. Все впереди и только начинается для нас!

ПОДЕЛИТЬСЯ
Все подряд
По рейтингу
Развернуть все
mm_В
В
5 октября, 12:52
Я правильно понимаю что реализоваться не смогла в благе. Так же разницы в ценах в том или ином роде что в Калининграде что в благе нет почти. И Калининград лучше? Но мне это все видится так. Калининград после второй мировой отошёл к нам. И все что там выстроено и кажется европейским и так там хорошо это не заслуга получается не наша, а Европы. Они дома и улочки строили. Далее нет что бы развивать грызть зубами жизнь и создавать в России что то она как и все выбрала где по легче!!! Получается переехала просто потому что там хорошо. А в благе сил не хватило свое выстроить.
антон28rus
антон28rus
5 октября, 14:14
Рыба ищет где глубже, а человек - где лучше. Она уехала не в другую страну, а просто сменила город, где, на ее взгляд, она сможет лучше реализоваться. Разве это плохо? Молодец, главное, верить в себя!
+1 0
vk_Tolik Moper
Tolik Moper
5 октября, 16:45
Что это за слово "блага"? Откуда это, из какой зоны? Есть город Благовещенск. Далее "грызть зубами жизнь". Вам знакомы такие слова, как безнадежность, унылость, мрак? Вот это о Благовещенске. Поэтому грызть тут что-то, гиблое дело. Вы когда нибудь пробовали по настоящему вкусные продукты, как в Европе? Думаю нет. Поэтому и выпечка в Благовещенске вся никакая, везде. На вид красиво да, но на вкус она никакая. Это из-за паршивых продуктов-составляющих и отсутствия грамотных мастеров. На ДВ люди в принципе не знают, что такое вкусная еда.
+2 -2
ШмельХмель
ШмельХмель
5 октября, 21:03
Кто там строил? Калининград с нуля при СССР строился, там город в войну в ноль разбомбили
0 0
mm_В
В
5 октября, 18:18
"выпечка в Благовещенске вся никакая" я могу пояснить. Потому что если делать выпечку правильную по рецепту она будет дорогая. Ее покупать ни к о не будет. Вы называете Благовещенск уныние? Рекомендую посетить Магадан Якутск или февральск или Комсомольск на Амуре.
ШмельХмель
ШмельХмель
5 октября, 21:04
Все предприимчивые люди уезжают из благи и реализуют свои возможности на новом месте. И это правильно
Маruся
Маruся
5 октября, 22:43
Еда здесь дрянь. В европейской части росси все продукты вкуснее, а нам просто брак привозят.
Добавить комментарий
Авторизуйресь, чтобы оставить комментарий.