В областном центре будут лепить пельмени всем миром. Это будут делать одновременно в Благовещенске и в Хэйхэ.
Самая быстрая лепка пельменей жителями городов-побратимов за 20 минут состоится 23 августа в 17:00. Она пройдет в рамках международного российско-китайского гастрономического фестиваля «Берега вкуса». Лепить пельмени будут жители Благовещенска и Хэйхэ. Главное условие: за 20 минут на двух берегах Амура необходимо приготовить порядка 10 тысяч пельменей. Причем они должны быть примерно одинаковыми по форме и весу – от 10 до 15 граммов.
Принять участие могут все желающие. Мероприятие будет проходить на нижнем ярусе набережной Амура в районе ротонды, сообщает минэкономразвития Амурской области.
Фестиваль «Берега вкуса» проходит уже третий год. И второй раз подряд – сразу в двух городах, Благовещенске и Хэйхэ. В китайском городе в рамках фестиваля уже состоялись мастер-классы от китайских и амурских шеф-поваров, выставка производителей Китая и конкурс русской кухни.
Фестиваль проходит с 21 по 24 августа. Всего организаторы ожидают на своих площадках не меньше 120 тысяч посетителей – это в четыре раза больше, чем в первый год проведения. Для них повара приготовят 120 тысяч блюд. Для сравнения: в прошлом году в рамках фестиваля гостям предложили 82 тысячи блюд.
На площадке фестиваля представлены кухни многих народов мира – российская, китайская, корейская, японская, итальянская, турецкая, грузинская и узбекская. Творческие мастер-классы и свои блюда покажут более 50 мастеров, как китайских, так и российских.
В течение четырех дней в рамках фестиваля будут работать гастрономическая и деловая площадки, а также зоны кулинарных и творческих мастер-классов, сцена с культурной программой. Каждый участник должен приготовить авторское блюдо, которого нет в меню ресторана. По итогам дегустаций пройдет народное голосование за самое вкусное фестивальное блюдо.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
