+7 962 285 13 55
редакция
222 742
реклама
counter

Благовещенка набрала грибов и загадала загадку в соцсетях

17 августа 2023, 21:30
1113
1
Благовещенка набрала грибов и загадала загадку в соцсетях

В соцсетях Благовещенска подписчики ломают голову над загадкой, которую загадала жительница областного центра, набрав пакетик грибов в одном из близлежащих лесов. Женщина спросила: что это за грибы, похожие на все сразу?

Внешне грибы похожи и на грузди, и на лисички, и на другие съедобные виды. Шляпка у них кожистая и немного маслянистая. Горожанка отметила, что не прочь бы их приготовить, но для начала хотела бы узнать название.

Как прокомментировала научный сотрудник лаборатории ботаники и защиты растений Ботанического сада-института ДВО РАН Наталья Кочунова, грибы похожи на зеленушки, отметив, что для точности надо бы знать, в каком месте собраны грибы, под каким деревом. И всё-таки не употреблять в пищу, если не уверены.

Зеленушка считалась условно-съедобным грибом, но после опубликования в 2001 году результатов исследования отравлений подозревается в ядовитости. К 2018 году микологи примерно половины европейских стран, в основном западноевропейских, считали зеленушку ядовитой или несъедобной. Тем не менее во многих странах Восточной Европы она употребляется в пищу и заготавливается в любом виде. Перед обработкой гриб тщательно промывается. Зелёный цвет гриба сохраняется и после кулинарной обработки.

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.

Все подряд
По рейтингу
Развернуть все
Лёлька
Лёлька
17 августа 2023, 23:47
Гибриды!
Добавить комментарий
Авторизуйресь, чтобы оставить комментарий.