+7 962 285 13 55
редакция
222 742
реклама
counter

Роспотребнадзор: чем можно заразиться на грядках и на рыбалке

3 апреля 2023, 09:51
532
0
Роспотребнадзор чем можно заразиться на грядках и на рыбалке
Фото: ru.freepik.com

Клещи, бешеные животные, овощи и самостоятельно выловленная рыба – это основные источники опасности на даче, в том числе и смертельной. Об этом рассказала врач-инфекционист, ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргарита Провоторова.

«Опасность может подстерегать не только на грядках, но и на рыбалке. Дело в том, что рыба карповых пород, например, язь, лещ, плотва, карась может быть заражена паразитами описторхами. В случае отсутствия достаточной термической обработки или шоковой заморозки при минус 20 градусах Цельсия есть риск заражения. Особенно опасно покупать вяленую рыбу с рук, поскольку в малосольной и вяленой рыбе паразиты могут отлично сохраняться и стать причиной заболевания», – объяснила «Газете.Ru» Провоторова.

Врач отметила, что современные исследования не рекомендуют проводить профилактический прием противопаразитарных препаратов для профилактики без подтвержденного заражения. Но необходима гигиеническая профилактика: мытье рук и продуктов с огорода.

«С немытыми овощами или ягодами мы вполне можем подхватить паразитических червей аскарид. Их яйца обычно располагаются на земле, поэтому плохо промытая клубника, зелень, морковка, редиска, репка могут быть источником заражения. Нельзя допускать, чтобы частички земли или песка оставались на продуктах. Не лишним будет замочить зелень или ягоды на 20 минут в большом объеме воды — так земля осядет на дно. После этого нужно промыть продукты еще раз», — рассказала Провоторова.

Еще одна опасность — это клещи. Как объяснила врач, они становятся активны при устойчивой плюсовой температуре. При укусе клеща люди могут заразиться болезнью Лайма, а животные — пироплазмозом. Поэтому обязательно нужно обрабатывать себя и питомцев противоакарицидными спреями.

«Эти насекомые могут быть переносчиками клещевого энцефалита – вирусной инфекции, против которой не существует специфического лечения. Конечно, не все территории нашей страны эндемичны по клещевому энцефалиту. Москва, например, считается безопасной в этом плане. А на территории Санкт-Петербурга 6 из 18 административных территорий в 2022 году были эндемичными. Алтай и Карелия — традиционно опасные регионы. Перед поездкой туда стоит заранее вакцинироваться», — предупредила Провоторова.

При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.

Все подряд
По рейтингу
Развернуть все
Добавить комментарий
Авторизуйресь, чтобы оставить комментарий.