Помните такую шутливую песню – «Лук, лучок, золотая луковица»? Амурчанам впору напевать популярный одно время мотив. Растущие цены на овощи стали в последнее время темой номер один.
В России традиционно анализируют стоимость овощей, которые входят в так называемый «борщевой набор» – это картофель, лук, морковь, капуста, свекла. Амурчане заметили, что эти овощи ощутимо прибавили в цене. Впрочем, эксперты отмечают, что стоимость ингредиентов борща зависит от сезона и изменяется в течение года – овощи сильнее дорожают как раз зимой и весной, а к появлению нового урожая цены снижаются.
В Приамурье сезонное подорожание продуктов питания из борщевого набора усугубила и ситуация, сложившаяся из-за паводка летом 2021 года. Разлившиеся реки в регионе затопили часть посевных площадей, что негативно сказалось на объемах урожая. Так, например, из 1 900 гектаров, засаженных картофелем, была затоплена примерно третья часть полей. В регионе возник дефицит картофеля и овощей.
Фото: amurobl.ru
Еще одним фактором стал рост цен на удобрения, семена, средства защиты растений, ГСМ. Все в совокупности повлияло на подорожание борщевого набора.
Амурские власти предлагают несколько путей решения проблемы – увеличение посевных площадей и объемов выращивания картофеля и овощей, строительство в регионе необходимых овощехранилищ. Из-за того, что их нет, фермеры продают урожай на корню – амурский картофель и овощи закупает Якутия, Хабаровский край, Еврейская автономия. Взамен этого ту же картошку в Приамурье везут из Приморья, Алтая, Омска и Новосибирска, и даже из Израиля и Египта.
Фото: admblag.ru
В период, когда цены начали расти, в одной из крупных торговых сетей Приамурья покупателям предложили приемлемые цены на овощи, входящие в состав борщевого набора. Так, репчатый лук, выращенный в Казахстане, в сети магазинов «Кэш&Кэрри» сейчас можно приобрести по цене 29,90 рублей за килограмм – то есть почти в 2 раза дешевле, казахскую свёклу и амурский фасованный картофель производства компании «Агродом» – за 54,90 рубля за килограмм.
«Высокая стоимость плодоовощных товаров связана с низким урожаем этих культур в прошлом году из-за наводнений в регионах. Качество урожая тоже пострадало, что отрицательно сказалось на объеме и сроках хранения. Поэтому предложение овощей оказалось меньше обычного и привело к их удорожанию на рынке по всей цепочке поставок. Мы стараемся обеспечить наиболее доступное для потребителей предложение в этой категории», – прокомментировала руководитель отдела маркетинга сети «Кэш&Кэрри» Наталья Марковец.
Но отправиться в магазин стоит не только из-за привлекательных цен на перечисленные товары. Каждую неделю в магазинах «Кэш&Кэрри» проходят акции скидок на различные фрукты и овощи.
По данным торговой сети, амурский покупатель чаще всего приобретает картофель, лук, огурцы и капусту. Из фруктов амурчане предпочитают бананы, яблоки и мандарины.
При использовании материалов активная индексируемая гиперссылка на сайт AMUR.LIFE обязательна.
