Стоимость набора продуктов для приготовления блюд к пасхальному столу этой весной в России снизилась на 1,7 % за год и составила 486,9 рубля. Таковы данные, подготовленные для РИА Новости в Центре стратегических разработок (ЦСР).

При расчете учитывались стоимость ингредиентов по регионам России для приготовления пасхального стола на 4 порции – кулич, яйца и творожная пасха.

«Средняя цена продуктов для приготовления основного набора блюд пасхального стола в 2026 году на семью в России составила 486 рублей 88 копеек. Вслед за масленичной дефляцией в России фиксируется пасхальная – стоимость набора продуктов в среднем по стране снизилась на 1,7 % по отношению к прошлогоднему индексу Пасхи», – указано в исследовании.

Из основных компонентов набора по сравнению с прошлой Пасхой подешевели, пишет РИА Новости: сливочное масло – на 7,1 %, сахар – на 3,9 %, а также изюм с курагой – на 0,3 %. Подорожали яйца на 5,3 % и молоко на 3,2 %.

В ЦСР отмечают, что снижение стоимости пасхального набора зафиксировано в 50 российских регионах. Больше всего он подешевел в Алтайском крае (на 7,2 %), Тверской и Свердловской (на 7 %), Ленинградской (на 6,8 %) и Вологодской (на 6,6 %) областях.

При этом минимальная стоимость набора продуктов к Пасхе в этом году вновь в Мордовии – 382,16 рубля.