https://www.amur.life/world/2026/10/21/glava-minzdrava-rasskazal-chto-ne-tak-s-pitaniem-rossiyan

Глава Минздрава рассказал, что не так с питанием россиян

21 октября 2026, 17:04

В рационе россиян по-прежнему слишком много сахара и соли, при этом овощей многие едят недостаточно. Об этом заявил министр здравоохранения России Михаил Мурашко во время презентации нового приложения для борьбы с лишним весом.

По словам главы Минздрава, сладости стали привычной частью ежедневного питания значительной доли населения. Кондитерские изделия каждый день употребляют до 50 % россиян, пишет РИА Новости.

«Потребление сахара в Российской Федерации в четыре раза выше, чем рекомендовано экспертами ВОЗ. В 2,5 раза выше потребление соли», – сообщил Михаил Мурашко.

При этом ситуация с употреблением овощей постепенно улучшается. По словам министра, сейчас они присутствуют в ежедневном рационе 60 % россиян. Однако этого по-прежнему недостаточно, и работу по формированию здоровых пищевых привычек необходимо продолжать.

Такие данные Мурашко привел во время презентации отечественного приложения «Худеем на здоровье». Сервис использует технологии искусственного интеллекта и предназначен для помощи людям в борьбе с лишним весом.