Амурская область – регион с непростым климатом. Но, как выясняется, даже здесь можно вырастить тыкву весом почти 400 килограммов. Наталья Домашенко из Белогорья сделала это в этом году, побив собственный прошлогодний результат почти в 2,5 раза. Её «Булочка из Белогорья» стала главным экспонатом традиционного фестиваля тыквы в Сергеевке, и это не случайность, а результат участия в международном движении гигантоводов, строительства отдельной теплицы и, как признаётся сама Наталья, «отсутствия выбора» у домочадцев. Но выращивает Наталья не только тыквы – лук, помидоры, огурцы и кабачки нескромных размеров растут в ее огороде как на дрожжах. В чем же секрет выращивания таких суперовощей – в материале Amur.life.

Меньше задохликов!

«Больших плодов и меньше задохликов» – эту фразу Наталье написал на семечке Александр Чусов из Подмосковья – человек, с которого в России началось движение гигантоводов. Рекордсмен России по выращиванию тыкв, он в 2025 году вырастил тыкву весом 969 килограммов – рекорд России, пятый результат в Европе. Именно его история вдохновила Наталью восемь лет назад попробовать свои силы.

«К международному движению любителей-гигантоводов Россия присоединилась не так давно благодаря молодому москвичу Александру Чусову, – рассказывает Наталья Домашенко. – Теперь в нашей стране ежегодно проходят соревнования по выращиванию гигантов, причём не только тыкв. Проходят выставки, фестивали, а в этом году даже был заплыв на лодках из тыкв. Для участия в соревнованиях необходимо зарегистрироваться и направлять ежемесячные фото/видеоотчёты о процессе выращивания, а в конце привезти свой плод на официальное взвешивание в Москву. В прошлом году это происходило на Аптекарском огороде, в этом – на ВДНХ. Помимо этого, по всем конкурсным культурам создаются чаты, назначаются кураторы из числа прошлогодних рекордсменов, от которых можно получить оперативную помощь и поддержку в выращивании конкретной культуры».

Мама сама теплицу не построит

Выращиванием гигантов у Натальи занимается вся семья – «выбора у них нет», смеется сама Наталья. А еще это часть работы: в «Кванториуме-28», которым руководит Наталья Домашенко, второй год действует проект «Агроном-чемпион». В нём участвуют команды школ области, ученики агроклассов, дети из Кванториума и Ботанический сад. Участники знакомятся с агротехникой, сдают ежемесячные отчёты, проводят замеры и взвешивания. В личном зачете побеждает тот, у кого плод тяжелее, в командном – команда с самым большим совокупным весом.

В это году в личном зачёте победителем стала Екатерина Близнюк из команды Ботанического сада. Вес её томата – 1 килограмм 794 грамма. В командном зачёте победила команда Ботанического сада. Победителям подарили семена от организаторов «Битвы гигантов».

У самой Натальи в этом году вырос томат на 2 228 граммов.

Фото: гигантский помидор на весах и на коленях

Радуют своими размерами и другие овощи. Например, по незнанию огурец можно принять за кабачок, ну а кабачок по весу догоняет упитанного поросенка.

388 килограммов: «Булочка» чуть не лопнула

В этом году, рассказывает Наталья, погода не баловала – дождей было слишком много. Для будущей тыквы-чемпионки на своем участке в Белогорье семья Натальи специально построила теплицу – обычную, без капельного полива и обогрева, но достаточную, чтобы дать растению фору.

Тыкву ласково назвали «Булочкой из Белогорья»: потому что вначале она была похожа на шарик белого теста, потом «зарумянилась» и стала оранжевой. За ней следили с тревогой – в августе у многих участников чемпионата тыквы начали лопаться при весе за 400 килограммов.

Фото: «Булочка из Белогорья» (поначалу похожа на булочку)

«Когда "Булочку" разрезали, увидели шрам возле пестика: она тоже немного треснула, но зарастила повреждение сама и продолжила расти», – говорит Наталья.

Поливали рекордсменку всей семьёй – одной Наталье справиться было бы тяжело:

«Воду из скважины наливали в бочки, она прогревалась, и до 200 литров через день уходило на грядку. Один поливает по всей поверхности, остальные подносят воду. Для тыкв от 700 килограммов норма уже другая – до 600 литров за один полив».

Чтобы убедиться, что тыква растёт «не по дням, а по часам», Наталья измеряет круговой, продольный и поперечный охваты, заносит данные в специальный калькулятор, который конвертирует их в килограммы.

«Кроме того, на самых ранних этапах после опыления я, как правило, использую крышечку от воды, фотографирую в разные дни и делаю коллаж, на котором оцениваю рост или его отсутствие. Если после опыления в течение недели не наблюдаю рост, то завязь удаляю», – говорит Наталья Домашенко.

Еще из правил ухода – прикапывание каждого междоузлия на лозе: так растение получает дополнительные корни.

«Правила ухода за тыквой самые стандартные: полив, прополка, программа питания и защиты при необходимости – например, на западе страны растения страдают от кротов и слизней, у нас почему-то даже эпиляхна не интересуется!» – говорит амурчанка.

Кстати, на своем поле Наталья высаживает несколько тыкв – запасные экземпляры необходимы, так как при выращивании в открытом грунте рассада может сильно пострадать, например, от града. Кроме «Булочки», выросла еще «малышка» весом около 150 килограммов – но у неё очень интересная генетика, она внучка самой большой тыквы в мире, вес которой составил 1,3 тонны.

Парадокс: человек, который выращивает тыквы-монстры, почти их не ест.

«Само выращивание тыквы – это интереснейшее занятие! А вот тыкву мы едим исключительно редко. Однако на следующий год планирую посадить очень интересный и редкий сорт вкусной порционной тыквы, и, конечно, попробовать его в разных блюдах», – говорит Наталья.

Фото: Наталья Домашенко слева

Свой первый гигантский овощ Наталья вырастила в 2018 году – это тоже была тыква весом 144 килограмма.

«Тогда на фестивале тыквы в Сергеевке мы выиграли поросёнка! Когда в прицепе привезли её на фестиваль, то многие удивились ее размеру», – смеется Наталья.

В этом году тыква Натальи снова стала главным экспонатом фестиваля: ради фото с ней выстраивались очереди. Праздник собрал 1 200 человек, а всего на конкурс привезли шесть тыкв.

Фото: Дана Че

Доставить на конкурс «Булочку из Белогорья», вес которой лишь немного не дотянул до 400 килограммов, помогли организаторы – они оплатили услуги погрузчика, в другой транспорт рекордсменка просто не влезала.

После фестиваля «Булочку» разрезали и раздали гостям.

«Тыкву мы разрезали на фестивале, и к большому удивлению, почти всю её разобрали гости фестиваля, а оставшиеся куски, около 50–60 килограммов, мы увезли назад в Белогорье, их забрали на корм. Потом люди присылали отзывы, что тыква вполне съедобна, кто-то наварил варенье с апельсином, кто-то приготовил суп-пюре с копчёностями и сухариками».

Кстати, если вы угостились тыквой на фестивале и вам попалось семечко, из него можно вырастить гиганта. Дерзайте!

Наталья мечтает, что в Приамурье будут проводить выставки овощей-гигантов, чтобы все желающие могли пофотографироваться с овощными монстрами и приобщиться к движению гигантоводов, а сами гигантоводы могли посостязаться за серьёзные призы – например, в Минусинске за самый большой помидор дарят «Ниву». Ну а потом можно устроить и заплыв на тыквах – например, в Парке дружбы…

«Секретного ингредиента нет»

Главное в выращивании гигантов, по словам Натальи, – семена с отличной генетикой, уход и хорошая погода.

«В этом году я вырастила тыкву весом 388 килограммов из семян рекорда России от Александра Чусова (его тыква набрала 969 килограммов), семечку он сам подписал и дал напутствие: "Больших плодов и меньше задохликов". Он очень увлечённый человек, смог собрать целую команду энтузиастов со всей страны. Вообще стоимость таких семян на аукционах достигает 120 тысяч рублей, цена зависит от того, сколько гигантов выросло из них раньше», – говорит увлеченная амурчанка.

В следующем году Наталья планирует выращивать новых гигантов и уже готовит для них «суперсекретную вкусняшку» – ферментированное удобрение, которое пятый год настаивается. Сырьё она сама собирала в тайге в Зейском районе. «Вдруг придётся по вкусу, посмотрим на результат», – загадочно говорит Наталья.

На западе России гигантоводы выращивают тыквы еще более нескромных размеров – по 800–900 килограммов, но на пятки им наступают и жители более холодных регионов.

«В этом году тыкву массой 817 килограммов вырастил 12-летний школьник из Иркутской области. На доставку в Москву на контрольное взвешивание собирали всем миром – 350 тысяч рублей, теплицу он строил с папой – это еще 150 тысяч. Это к вопросу о затратах. У нас точно так же можно вырастить серьёзного гиганта, но нужны вложения, соответственно нужны те люди или компании, кто поддержит. Для меня это только хобби, я не продаю семена. Но хобби достаточно затратное. Требует много физических сил и материальных вложений Я сама не подсчитывала стоимость своих вложений, так как часть из них долговременные – например, установка теплицы, скважина для воды. В программу питания на отдельных этапах включаю дорогостоящие удобрения с доставкой из Москвы, так как у нас такое не продаётся. Тем более не сопоставляю финансовые вложения и физический труд с теми эмоциями, которые гости фестиваля получают на празднике! В общем, мне и моей семье нравится выращивать гигантов, и затраты мы не считаем. Главное, что мы не отстаём, мы развиваем это направление в нашей аграрной области, и, возможно, когда-нибудь и у нас будут расти тыквы 500+ килограммов», – говорит Наталья.

Вопрос о том, реально ли догнать Подмосковье, амурчанка Наталья Домашенко оставляет открытым. Но «Булочка из Белогорья» уже доказала, что амурская земля способна на большее, чем многие думали.

Редакция благодарит за фотографии Дану Че.

Автор материала Элина Никулина