Глава Белогорска озвучил интересную идею: изделия, выпеченные школьными поварами, можно продавать в городских магазинах. Как отметил Станислав Мелюков, эта продукция «всем очень нравится».

«Родилась идея: почему бы школьную выпечку, которая всем очень нравится, не продавать в магазинах в розницу, — сказал Станислав Мелюков. — Мне кажется, это хорошая идея. Специально поискал в интернете — в России таких примеров не нашел. Уверен, это будет востребовано, поскольку вся продукция школьных столовых готовится строго в соответствии с требованиями Роспотребнадзора, отличается высоким качеством и доступной ценой. Школьная выпечка ни с чем не сравнится. Школьные повара большие молодцы!»

Глава города уже дал поручение отделу по труду и потребительскому рынку и комитету по образованию проработать механизм организации продаж, сообщили в городской администрации. Разработают специалисты и систему распределения выручки, в том числе и в качестве доплаты поварам.

«В школах готовят только печёные изделия, — рассказала технолог школьного питания комитета по образованию и делам молодежи Арина Селезнёва. — Это пирожки с различными начинками: капустой, картошкой, повидлом. Мы делаем смаженки – подобие пиццы, но без майонеза, – а также различные булочки».

Пилотный проект планируется реализовать уже во время осенних каникул.