Традиционные и необычные рыбные блюда предложат сахалинцам и гостям острова на местном гастромарафоне «НаВажный фест». Он стартует 17 февраля в Южно-Сахалинске. В числе блюд - сельдь под шубой и «Рыба без трусов».

Участниками мероприятия станут более 20 заведений общественного питания, которые представят посетителям эксклюзивные блюда из наваги и корюшки.

По замыслу организаторов, рестораны и кафе в течение двух недель будут предлагать посетителям сеты с неординарными названиями «Рыбку съесть», «Наважная Сахалинка», «Волшебная Найба», «Клёвая навага» и другие. Основными ингредиентами станут островная «зимняя» рыбка, дикоросы и другие сахалинские продукты, сообщает АСТВ.