В Амурской области управление Россельхознадзора выдало 68 предостережений предприятиям, которые занимаются изготовлением фастфуда. Поводом стали нарушения, выявленные в ходе мониторинга предприятий общепита.

Так, по данным регионального Управления Роспотребнадзора в реестре уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности числится 832 субъекта Приамурья, из которых в федеральной государственной информационной системе Россельхознадзора «ВетИС» зарегистрированы 608 субъектов (73% от общего числа).

На сегодняшний день в городе Благовещенске насчитывается порядка 59 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые занимаются производством фастфуда: шаурмы, хот-догов, бургеров и так далее.

Инспекторами установлено, что 23 субъекта (40% от общего числа) не зарегистрированы в информационной системе. Из этого следует, что предприниматели реализуют продукцию без документов, что представляет потенциальные риски пищевых отравлений или инфекционных заболеваний потребителей.

По установленным фактам, предприятиям объявлено 68 предостережений о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства.

Управление рекомендует амурчанам, посещающим места общественного питания, как стационарные, так и уличные, изучать уголок потребителя на наличие разрешительной документации.

В ведомстве напоминают, что осуществление деятельности, связанной с оборотом животноводческих продуктов, при отсутствии регистрации в ФГИС «ВетИС» – это нарушение обязательных требований, установленных законодательством и ветеринарными правилами, что влечет за собой административную ответственность.