https://www.amur.life/news/2023/09/11/kakimi-delikatesami-ugoschayut-gostey-vef-vo-vladivostoke

Какими деликатесами угощают гостей ВЭФ во Владивостоке

11 сентября 2023, 08:46

Участникам Восточного экономического форума предлагают попробовать различные угощения из деликатесов, характерных для Дальнего Востока. Особое внимание в меню уделяется блюдам из рыбы и морепродуктов.

Как сообщают «Известия», гости форума могут попробовать уху из сахалинской горбуши или борщ по-приморски с морепродуктами и крабом. Кроме того, в меню можно найти блюда из камчатской нерки, кальмаров и сельди, филе амурского палтуса под соусом биск с ракушками вонголе.

По информации «Аргументы и факты Владивосток», стоимость комплексного приёма пищи увеличилась на 400 рублей. В 2022 году посетители платили 3500 рублей, в этом же 3900.

Фото: скриншот видео «Известий»

Как добавляет ИА PrimaMedia, сре­ди предлагаемых закусок — сэндвичи с различными начин­ками, слойки и круас­саны. Как поясняют сотрудники точек пита­ния, вся выпечка све­жая, выпекают ее на нижнем уровне и тут же приносят на кофе-­брейк. Но есть и сэндвичи в заводской упаковке из Санкт-Петерб­урга. Продукция была заморожена для тран­спортировки, а здесь прошла дефрострацию. Из напитков предла­гаются чай, кофе и вода.

VIII Восточный экономический форум проходит во Владивостоке 10–13 сентября. ВЭФ — одна из крупнейших российских международных площадок, которая ежегодно с 2015 года принимает гостей на острове Русский (Приморский край).