https://www.amur.life/news/2023/07/22/chervi-v-serdce-v-zabaykale-vrachi-rasskazali-kak-lechat-zabolevshih-trihinellezom-posle-upotrebleniya-medvezhatiny

Черви в сердце: в Забайкалье врачи рассказали, как лечат заболевших после употребления медвежатины

22 июля 2023, 17:42

В Забайкалье начали выписывать из больницы первых пациентов, которые в начале июля заболели трихинеллезом после употребления медвежатины. Главный врач краевой клинической инфекционной больницы Сергей Лукьянов рассказал, насколько опасно это заболевание и какие последствия сохраняются даже после излечения.

Случай массового заболевания был зарегистрирован в Каларском районе. Мясо раздавал охотник, который разделывал тушу медведя, по оценкам старого и больного. Оно было приготовлено разными способами: были и шашлыки из медвежатины, и вяленое мясо, и даже котлеты из медвежатины. В результате трихинеллезом заразились 23 человека, эпидемиологи считают, что есть еще поевшие той медвежатины, но они не обращаются.

В ходе эпидрасследования также стало известно, что мясо могло вывозиться в Санкт-Петербург и Москву в качестве угощения, так как туда выезжали заболевшие во время инкубационного периода. С ними проведена беседа о том, чтобы они сообщили своим родственникам, чтобы те не употребляли медвежатину и обратились за медицинской помощью. Также известно, что заразились призывники, выехавшие из Забайкальского края по месту службы — в Уссурийск и Владивосток. Все они, не выдержав симптоматики, обратились за помощью к врачам.

«Трихинеллы — это круглые черви размером до 1,5 миллиметров, их можно увидеть под лупой. Трихинелла очень устойчива ко всем высоким температурам, она не погибает даже при жарке и варке, сохраняет свою устойчивость, тем более в шашлыках, вяленом и копченом мясе. Это очень мелкие паразиты, которые вызывают очень серьезную клинику заболевания. Они попадают из кишечника с током крови в мышцы и сердце, где размножаются. Очень сильно болят ноги, руки, сердце так, что человек не может с постели даже встать. При этом температура держится на уровне 39 градусов. Червь является сильным аллергеном и организм запускает механизм массового уничтожения, уничтожая и себя. Лицо становится одутловатым. Описаны и летальные исходы от трихинеллеза при отсутствии соответствующего адекватного лечения. В первые часы мы начали проводить таргетированную терапию, "травить" этих червей», - рассказал Сергей Лукьянов Чита.ру.

Выписка из стационара не говорит о том, что о трихинеллезе можно забыть. В течение нескольких недель переболевшие должны проходить обследование на случай рецидива.