https://www.amur.life/news/2023/06/15/v-myasnyh-polufabrikatah-amurskogo-proizvoditelya-obnaruzhili-kishechnuyu-palochku

В мясных полуфабрикатах амурского производителя обнаружили кишечную палочку

15 июня 2023, 10:38

Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) исследовало качество мясной продукции амурского производителя. По результатам анализов в котлетах и пельменях обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Информацию о нарушениях направили производителю, в связи с этим на предприятии провели служебную проверку и разработали программу мероприятий по недопущению причинения вреда здоровью людей.

С учетом результата лабораторных исследований вынесено решение о приостановлении действия декларации производителя на данную продукцию. Кроме того, предприятию назначен штраф в размере 50 тысяч рублей.

Действие декларации возобновилось 30 мая после того, как производитель предоставил протокол испытания, подтверждающий соответствие продукции требованиям, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия).