https://www.amur.life/news/2023/04/25/v-amurskoy-oblasti-obnaruzhili-falsificirovannye-frikadelki-s-dnk-kur

В Амурской области обнаружили фальсифицированные фрикадельки с ДНК кур

25 апреля 2023, 12:11

Сотрудники управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) выявили несоответствие продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза по показателям качества и безопасности. В связи с этим было вынесено решение о приостановлении действия декларации на данную продукцию.

По результатам исследований, которые провел в марте ФГБУ «Амурский референтный центр Россельхознадзора», в полуфабрикатах (фрикадельки), изготовленных амурским производителем, обнаружено ДНК кур, однако в составе указаны только говядина и свинина.

Информация о выявлении была оперативно направлена производителю. На предприятии провели служебную проверку и разработали программу мероприятий по недопущению нарушений.

Индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. После того как производитель предоставил протокол испытания, подтверждающий соответствие продукции требованиям, 11 апреля действие декларации возобновили, сообщили в амурском Россельхознадзоре.