Чтобы не заболеть свиным гриппом, необходимо поддерживать микрофлору кишечника, который является главным органом иммунной системы человека. Необходимые для его работы элементы содержатся в костном бульоне, овощах и кисломолочных продуктах.

Об этом URA.RU рассказала сертифицированный health-коуч, нутрициолог Любовь Сотникова.

«Питание является основным фактором, влияющим на иммунитет, так как порядка 80 % иммунной системы организма „базируется“ в кишечнике. Защита организма ослабевает, когда почти два килограмма нашей условно полезной и условно патогенной флоры находятся в дисбалансе. Таким образом полноценный рацион на постоянной основе может быть профилактикой вирусных заболеваний, включая и свиной грипп. Для работы иммунитета нужны ферменты и пептидные гормоны. Для их формирования требуются аминокислоты, например, из костного бульона – так они проще всего усваиваются. Еще наша полезная кишечная флора, любит овощи, зелень, ферментированные продукты – несладкая кисломолочка, квашеная капуста», – сказала Любовь Сотникова.

Иммунитет человека, который питается несбалансировано и предпочитает быстрые углеводы, не сможет справиться со многими угрозами, отметила нутрициолог.

«Если в рационе преимущественно сладости и мучное, организм не может сопротивляться вирусам, как при полноценном питании. Чем больше мы едим простых углеводов, тем больше ресурса организм тратит на борьбу, например, с грибком кандида, и тем меньше его останется на тот же вирус гриппа», – объяснила health-коуч.