В Амурской области в крупах, сахаре, макаронных изделиях и других продуктах все чаще находят неприятного паразита - амбарного долгоносика. Он не только уничтожает запасы, но и может стать причиной расстройства желудка и даже аллергии.
«Это такие маленькие черные жучки. Не знаю, купили ли мы зараженный сахар в магазине, или они уже лезут в дом с улицы. Но ясно одно: фактором является влажность. Сильно много их было в 2013 году, потом в 2019-м, как были паводки и много дождей», - рассказала жительница Благовещенска Наталья Смирнова.
Женщина призналась, что поначалу все сыпучие продукты она выбросила. А затем, когда жучки снова стали появляться, начала перебирать крупу и сахар, потому что сложно избавиться от паразита.
«Где-то прочитала, что можно, принося сыпучку домой, промораживать пакеты в морозилке. Ночи, в принципе, достаточно. Потом перебираешь просто, и все», - рассказала Наталья.
Амбарный долгоносик может поражать курагу, чернослив, яблоки сушеные, изюм, поедает крупяные, мучные и макаронные изделия. Испорченные долгоносиком продукты завозятся со складов с неправильными условиями хранения на прилавки магазинов и как продукты питания могут попасть в любую семью.
Насекомые во взрослом состоянии имеют длину не больше 4 миллиметров, а на стадии личинки вообще остаются незаметными. Целлофановые пакеты продукты не спасут: жуки прогрызают их.
Зараженный хлеб, крупы, макаронные изделия сухофрукты, попадая в желудок человека, могут нанести тяжелый вред здоровью, вызывая аллергические реакции и острые желудочные заболевания.
Зараженные долгоносиком продукты можно возвращать продавцу, как несоответствующие по качеству. Но самое опасное - жуки уничтожают запасы зерна, в котором размножаются. Если в килограмме зерна насчитать десять долгоносиков, значит, в партии 1 000 тонн долгоносики со своим потомством уже съели 3,4 тонны зерна. В соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» зараженное зерно должно быть возвращено поставщику, сообщает Россельхознадзор Российской Федерации.