https://www.amur.life/news/2021/05/30/v-rossii-opyat-ozhidaetsya-rost-cen-na-yayca

В России опять ожидается рост цен на яйца

30 мая 2021, 14:42

Производители куриных яиц попросили Минпромторг РФ помочь решить проблему с "критическим снижением" закупочных цен на свою продукцию, В противном случае на рынке может возникнуть дефицит яиц.

Как отметили производители, проблемой для них стало сезонное сокращение спроса на продукцию после Пасхи. К тому же в текущем году ритейлеры переоценили спрос, и в результате большая часть продукции осталась невостребованной.

Кроме того, за последний год производители столкнулись еще и с существенным ростом издержек, в результате чего закупочные цены оказались ниже себестоимости производства, рассказывают собеседники газеты Ведомости со ссылкой на два источника, участвовавших в совещании в министерстве 26 мая.

Представитель Минсельхоза подтверждает, что к 26 мая яйца 1-й категории в опте подешевели на 19,5 % к аналогичной дате апреля, а 2-й категории – на 10,9 %. Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева уточняет, что ритейлеры по итогам тендеров закупают такие товары по 36-45 рублей за десяток без учета НДС, тогда как их себестоимость сейчас составляет в среднем 49-52 рубля.

Долго работать в убыток производители яиц не смогут, говорит Галина Бобылева. По ее мнению, вероятно, некоторые компании в таких условиях задумаются о сокращении поголовья несушек, что в конечном итоге может привести к дефициту продукции.

Как сообщал Amur.life, в апреле по данным Амурстата яйца куриные стали дороже на 8,8 %.